In diesem Experiment lernst du, wie du ganz einfach zuhause weiße Blumen bunt färben kannst.
Was du dafür brauchst
Für diesen Versuch benötigst du mehrere Gläser, Wasser, Lebensmittelfarbe, weiße Blumen (am besten eignen sich Tulpen oder Nelken) und ein Messer.
Anleitung für das Experiment
Als Erstes fülle die Gläser mit Wasser und färbe das Wasser jeweils mit einer Farbe. Nun stellst du in jedes Glas eine Blume hinein. Du kannst ebenso ein paar von den Blumen nehmen und sie mit einem Messer vorsichtig am Stiel einschneiden. Bitte pass dabei auf, denn das Messer ist scharf! Die Blumen mit dem eingeschnittenen Stielen kannst du dann mit zwei Farben gleichzeitig färben, indem du jeweils die eine Hälfte des Stängels in eine andere Farbe legst. Jetzt wartest du für mehrere Stunden und kontrollierst immer wieder zwischendrin, was sich bei den Blüten ändert. Nach ungefähr einem Tag wirst du die Veränderung deutlich erkennen. Du wirst beobachten können, dass sich die Blüten entsprechend der Farbe des Wassers färben!
Was zu beachten ist
Bei der Benutzung eines Messers ist große Vorsicht geboten, da du dich schneiden könntest. Bitte einen Erwachsenen um Hilfe, wenn du dich noch unsicher fühlst!
Wieso passiert das?
Wie allseits bekannt ist, nimmt eine Pflanze über ihre Wurzeln aus dem Boden Wasser auf und transportiert dieses Wasser zum Rest der Pflanze. In diesem Versuch besitzen die Blumen jedoch keine Wurzeln mehr, sondern bestehen nur noch aus Sprossachse und Blüte. Die Sprossachse kann ebenso für eine bestimmte Zeit lang Wasser aufnehmen und damit die Pflanze versorgen. Über die Blüten und Blätter verdunstet das Wasser, das aufgenommen wurde. Dadurch entsteht ein Transpirationssog, der dafür sorgt, dass das Wasser von unten nach oben transportiert wird. Im gefärbten Wasser befinden sich kleine Farbteilchen (Pigmente), die ebenso mit nach oben in die Blüte transportiert werden. Diese Pigmente verbleiben in der Blüte und färben diese in der entsprechenden Farbe. Wenn die Sprossachse noch zur Hälfte geschnitten wird und zwei verschiedene Farben von einer Blume aufgenommen werden, färbt sich auch die Blüte in zwei verschiedene Farben.
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